Un sobreviviente del “Milagro de Los Andes” creó un vino en Mendoza para honrar a su padre

Se trata de Nando Parrado. El uruguayo eligió la provincia para elaborar el vino de la mano del enólogo de Super Uco, Matías Michelini.

Parrado creó Nando Parrado Wines, un proyecto que fusiona la memoria de su familia con el aroma distintivo de la cordillera
Parrado creó Nando Parrado Wines, un proyecto que fusiona la memoria de su familia con el aroma distintivo de la cordillera

Fernando “Nando” Parrado, reconocido sobreviviente del trágico accidente aéreo en la cordillera mendocina en 1972, trascendió su historia personal para convertirse en un apasionado productor de vinos. En honor a su padre, Seler, Fernando creó Nando Parrado Wines, un proyecto que fusiona la memoria de su familia con el aroma distintivo de la cordillera.

El uruguayo Nando Parrado eligió la provincia para elaborar el vino de la mano del enólogo de Super Uco, Matías Michelini.
El uruguayo Nando Parrado eligió la provincia para elaborar el vino de la mano del enólogo de Super Uco, Matías Michelini.

La relación de la familia Parrado con Mendoza tiene raíces profundas. En aquel fatídico vuelo, además de Nando, viajaban su madre, Zenia Dolgay de Parrado, y su hermana, Susana Parrado, quienes perdieron la vida. Desde entonces, Seler Parrado regresaba a San Rafael y ascendía hasta el lugar del accidente para dejar flores en memoria de sus seres queridos.

La travesía de Nando y su compañero Roberto Canessa, quienes caminaron durante días entre las montañas antes de ser rescatados, es una historia de supervivencia que ha dejado una marca imborrable y que ha sido rescatada por el cine en diversas producciones. A pesar de la tragedia, la fuerza impulsora de Nando durante la odisea era la esperanza de reunirse con su padre, Seler.

Tras el reencuentro, padre e hijo visitaron Mendoza en múltiples ocasiones, construyendo un vínculo sólido con la región. Durante estas visitas, los Parrado se enamoraron del Malbec, una uva que se ha convertido en emblema de la viticultura argentina.

La travesía de Nando y de su compañero Roberto Canessa, quienes caminaron durante días entre las montañas antes de ser rescatados, fue recreada en el cine.
La travesía de Nando y de su compañero Roberto Canessa, quienes caminaron durante días entre las montañas antes de ser rescatados, fue recreada en el cine.

En 2020, nació la idea de plasmar esta historia única en una etiqueta de vino. Bajo la asesoría del reconocido enólogo Matías Michelini, las viñas del proyecto se establecieron en el Valle de Uco, específicamente en las microrregiones de Gualtallary, El Peral (Tupungato), y San Pablo (Tunuyán). A una altitud que oscila entre los 1.200 y 1.600 metros sobre el nivel del mar, estas viñas experimentan suelos minerales y una amplitud térmica excepcional, reflejo auténtico de la majestuosidad de la cordillera.

La primera cosecha oficial de NP Wines se presentó a mediados de 2023 y está disponible para su compra a través de la plataforma de e-commerce de la bodega (www.nandoparradowines.com).

Más allá de ser un proyecto vitivinícola, Nando Parrado Wines representa la conexión especial de Nando con su padre y la cordillera, resaltando los aspectos positivos ligados a la belleza natural y la preservación del entorno. Este emprendimiento se erige como un tributo y una celebración de la vida, mostrando que incluso en los momentos más oscuros, pueden florecer experiencias y proyectos llenos de significado.

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