Las mejores galletas de avena: sin huevo, sin azúcar y con sólo 4 ingredientes

Llega la hora del desayuno o la mediatarde y muchas veces buscás algo rico y saludable para acompañar el mate o el café. Existe una receta muy fácil y rápida que podrás preparar todos los días y sólo necesitarás 4 ingredientes.

La mejor torta de chocolate: sin horno, sin harina y en sólo 2 minutos

Siguiendo estos pasos, podrás preparar las galletitas de avena más ricas, en menos de una hora y con sólo 4 ingredientes. Además, esta receta cuenta con ingredientes sin TACC por lo que es ideal para celíacos.

Ingredientes:

1 taza de copos de avena gruesos

2 cdas de aceite

70gr de manteca

35gr de chocolate negro sin azúcar

El paso a paso para las mejores galletitas de avena

Lo primero que vas a necesitar serán un recipiente para preparar la mezcla, una cuchara, un molde apto para horno y un vaso de agua para humedecer la avena. Una vez colectados lo elementos, podrás comenzar con la receta.

Budín de limón súper liviano: sin azúcar y en menos de una hora

1- Agregar 1 taza con copos de avena en un recipiente y añadir una taza de agua

2- Revolver la avena unos segundos y luego retirar el agua. Esto hará que la avena tenga una textura más húmeda y manejable

3- Una vez retirada el agua, dejar reposar la avena durante unos 5 minutos.

4- Pasados los 5 minutos, agregar 2 cucharadas de aceite y 170gr de manteca

5- Mezclar los ingredientes con una cuchara o espátula hasta integrar bien todo. En este punto, también se puede añadir algún endulzante como edulcorante o miel

6- Pasados 2 minutos, la mezcla se sentirá menos pegajosa y ya estará lista para armar las galletas

7- Armar pequeñas bolitas con la masa y, con ayuda de una cuchara o la yema de los dedos, aplanarlas para darles forma de galleta

8- Colocar las galletas en un molde apto para horno

9- Llevar al horno a 180° durante aproximadamente 25 a 30 minutos

Una vez listas, se pueden decorar con 35gr de chocolate negro sin azúcar derretido, aunque también se puede añadir nueces, almendras, chips de chocolate o lo que desees.

Esta receta súper liviana y libre de gluten es ideal para degustar con un mate o café en la mediatarde y es una muy buena opción para comer algo rico con pocos ingredientes y en poco tiempo.